Leivoin pari päivää sitten ensimmäistä kertaa joulutorttuja. Rakastan jouluherkuista yli kaiken juurikin joulutorttuja ja päädyinkin heti ensimmäisellä kerralla hiemaan tuunaamaan niitä. Yleensä täytän joulutortut luumuhillolla ja teen tortuista perinteisiä tähtitorttuja, mutta päädyin myös tekemään tortuista lumihiutaleen muotoisia. Ohjetta kyseltiin Instagramissa paljon, joten jaan ohjeen nyt myös tänne.
En ole itse kova leipomaan, mutta joulutortut ovat onneksi helppoja ja suht nopeita tehdä. Lumihiutaleen muodon tekemisessä kestää hieman perinteistä mallia kauemmin, mutta mahdotonta tämä homma ei missään nimessä ole.
Dumle-lumihiutalejoulutortut
Dumle-joulutorttujen leipomiseen tarvitset:
- Torttutaikinalevyjä
- Pussillinen Dumleja
- Tomusokeria
- Ota taikinalevyt sulamaan pellille noin 15 minuuttia ennen leipomista
- Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen
- Leikkaa levyt puoliksi
- Aseta 1-2 Dumlea taikinan keskelle
- Tee tortusta litteä nyytti ja leikkaa siihen 8 halkiota
- Käännä ehjä puoli ylöspäin
- Purista halkioiden päitä sormilla, jotta torttu näyttää lumihiutaleelta
- Paista 10-15 minuuttia
- Ripottele päälle tomusokeri
ENJOY! :)
Jotenkin olen muistelevinani että olet niin tykästynyt joulutorttuihin että niitä piti olla vauvakutsuillasikin :D
VastaaPoistaNo pitää tietysti olla! <3 Joulutortut on parasta :)
PoistaNää kyllä näyttää niin hyviltä. varmaan voisi kokeilla jos ei vain ois nii isoja ne joulutorttu-pakasteet, tai sit tekee vaan 3 levyä kerralla :)
VastaaPoistaKannattaa kokeilla! 🥰 Vähän erilaisia ainakin!
PoistaMä tein näitä ja sain itse syötyä yhden, kummasti katos jääkaapista johonkin, vaikka perinteiset kuulemma ovatkin parempia 😉
VastaaPoistaVarsin kummaa 🤣 Perinteiset on kyllä oikeasti best! Kokeilin näitä kans Pätkiksellä, mutta ne ei kyllä toiminu 😳
Poista